Resep Nugget Pisang ala Zefy




Sore-sore gini nih enaknya nyemil sambil minum teh hangat. Iya kan iya dong bener kan bener dong :)

Ngomongin cemilan aku jadi ingat dengan cemilan yang pernah aku pelajari sewaktu bantu ngadain pelatihan di masyarakat akhir tahun 2017 lalu. Mayarakat minta diadakan pelatiha membuat nugget pissang. What? Nugget pisang? Aku jujur belum pernah buat tuh kue sekaligus belum pernah cicip. Permintaan masyarakat kami Ok kan. Ada positifnya menyetujui permintaan mereka, walhasil aku dan teman-teman kerja jadi bisa masak nugget pisang, iyes.


Sesuai namanya, nugget pisang itu adalah sejenis nugget berbahan dasar pisang. Bagi seorang penggemar pisang makanan ini akan sangat enak. 

Intinya nugget pisang itu adalah hasil kukusan pisang yang digoreng. Biasanya dibalut dengan tepung panir agar cantik dan agak krenyes-krenyes. Ini lho yang di bawah adalah foto hasil kukusan pisang yang siap potong dan siap goreng.


Ada yang mau coba masak nugget pisang di rumah?

Ini aku bagi resepnya ya, silahkan dicoba. Siapa tahu nanti bisa jadi cemilian kesukaan di rumah, iyes :)

Bahan:
10 Buah Pisang  Jantan
5 Sdm Gandum
Gula Pasir Secukupnya
2 Sachet Susu Bubuk (Dancow Vanila)
2 Butir Telor
1 Bgks Kecil Vanili
Garam secukupnya

Bahan Pencelup:
3 Sdm gandum (dilarutkan dengan air secukupnya hingga kental)
Tepung panir secukupnya

Cara Membuat :
  • Hancurkan Pisang jangan sampai terlalu halus biarkan sedikit bertekstur
  • Campurkan semua bahan aduk hingga rata
  • Tuangkan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega/ minyak manis
  • Panaskan kukusan hingga beruap banyak,lalu kukus adonan selama 30 menit/sampai matang.angkat lalu dinginkan lalu potong sesuai selera
  • Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup, lalu balur dengan tepung panir lakukan hingga habis
  • Panaskan minyak lalu goreng nugget hingga kuning keemasan.

QuickEdit

You Might Also Like

No comments

Post a Comment

[name=Zefy Arlinda] [img=http://res.cloudinary.com/momsodell/image/upload/v1521166151/Zefy.jpg] [description=Hai Saya Zefy, Hobi Makan-makan | Memasak | Jalan-Jalan.] (facebook=https://www.facebook.com/pita.oranye) (twitter=https://mobile.twitter.com/ArlindaZefy) (instagram=https://www.instagram.com/zarlindazeze/)